Linguine con code di gambero, zucchine, pomodoro ciliegino e briciole di tarallo

Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni 4 persone
Chef Occhioallapentola

Ingredienti

  • 400 g Linguine
  • 200 g Code di gambero
  • 4 Zucchine
  • q.b. Pomodoro ciliegino
  • 100 g Taralli
  • q.b. Olio di oliva
  • q.b. Sale
  • q.b. Peperoncino opzionale

Istruzioni

  1. Mettere a bollire l’acqua per la pasta, ricordando di salarla solo quando comincia a bollire.

    Scaldare una padella con l’olio di oliva e mezzo spicchio di aglio, unire le code di gambero e i pomodori ciliegino.

    Cuocere per qualche minuto a fuoco medio.

    In un’altra padella saltare le zucchine a rondelle, salare e tenere da parte.

    Scolare la pasta, saltarla con le code di gambero, aggiungere le zucchine, peperoncino se gradito e servire decorando con briciole di tarallo.