Sbucciare e tagliare le mele a dadini.

Metterle in un piatto fondo ed irrorarle con qualche goccia di limone per evitare che anneriscano.

In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unire il latte, il burro fuso (lasciato raffreddare) e la farina.

Aggiungere il lievito, le mele (lasciarne da parte un po' per decorare la superficie), le noci tritate grossolanamente e mescolare.

Nel frattempo preriscaldare il forno a 180° e foderare uno stampo con carta da forno.

Versare il composto nello stampo, livellarlo e decorare la superficie con le mele.

Infornare la torta con mele e noci in forno a 180° per circa 35/40 minuti.

A cottura ultimata lasciare raffreddare e decorare la superficie con zucchero a velo.